Sanfte Ernährungs-Empfehlungen,
Ideen für deine Ernährung nach Corona und „Impfen“
Regulierung des Mikrobioms d.h. der Darmbakterien und damit der Darmschleimhaut als wichtiger Teil des Immunsystems:
1. Nimm täglich in Bioqualität zu dir:
- Buttermilch oder/und
- Joghurt oder/und
- Ideal: Kefir mit Bauernmilch ansetzen
- Günstig: Fermentiertes Sauerkraut
2. Außerdem:
- gut kauen,
- in Ruhe essen
- nichts Rohes nach Gekochtem (also Rohes vor Gekochtem essen)
Abends günstig: überwiegend Rohkost
3. Lebensmittel:
1) Reich an Antioxidantien:
- Gemüse
- Obst
- Pflanzliche Öle
- Gewürze: Oregano, Zimt
- Knoblauch
- Ingwer
2) Omega-3 Fettsäuren:
- Fisch
- Leinsamen
3) Vitamin C
4. Reichlich Ballaststoffe: regulieren Mikrobiom
Dadurch wird das Zellwachstum „regelmäßig“ (Krebs verhindern/ reduzieren)
Idee: Flohsamenschalenpulver (Reformhaus) 1 TL nüchtern in 1 Glas lauwarmes Wasser einrühren und recht zügig (kein Stress) trinken, danach 1 Glas Wasser nach Deinem Geschmack
5. Zucker reduzieren
6. Gluten reduzieren:
Begründung: Das heutige denaturierte Klebereiweiß v.a. in Weizen, Roggen, aber auch Gerste und Dinkel (bedingt durch Monokultur-Anbau) hat Rezeptoraffinität zum Nervengewebe; deshalb verstärkt es Müdigkeit.
Tipps: Ein Teil des Mehles ersetzen durch Hanfmehl, Lupinenmehl, Mandelmehl oder ähnliches (ca. ¼) bzw. Vollkornmehl, bei gekauften Waren: Vielfalt, Kekse von dm, etc., ab und an wenn reduziert: Glutenfreies oder Eiweißbrot (nicht nur, da viele Zusatzstoffe) Müsli mit Amaranth, Quinoa oder ähnliches; gute Ergänzung: Amaranth, Reiswaffeln etc.
7. Wichtig; GUTE Fette: Butter, Sahne, pflanzliche Öle
Tierisches Eiweiß bewusst verwenden
Kohlenhydrate bewusste Mengen. NICHT ZU WENIG.
8. Einfaches Entsäuern:
Morgens nüchtern 1 TL Natron (Kaiser Natron oder billiger eine etwas größere Menge aus Reformhaus oder Internet)
In 1 Glas warmes Wasser mehr oder weniger hintereinander trinken, danach 1 Glas Wasser nach Deinem Geschmack, erst danach Medikamente und Frühstück
3 Wochen lang, dann eine Woche Pause
HINWEIS: wenn man sowohl Flohsamen und Natron einnehmen möchte, jeweils wöchentlich wechseln (das ist leichter).
Ab und an auch mal ein paar Tage pausieren.
9. Glyphosat entgiften: ab und an Leberentgiftung planen
10. Kiefernadeltee: einfach Kiefernadeln abschneiden, eine Hand voll Nadeln, zerkleinern, heißes nicht kochendes Wasser, 10 min – sehr hilfreich
8 Gesunde Essgewohnheiten aus dem Ayurveda:
- Bereite dich auf die Essens-Aufnahme vor (3 Atemzüge, Gebet)
- Überprüfe deine Umgebung (angenehm, Reizüberflutung)
- Langsam und gut kauen
- „Inhaliere“ Dein Essen nicht (Besteck ablegen)
- Sei präsent (nur essen, nicht alles gleichzeitig)
- Kein oder nur wenig in kleinen Schlucken beim Essen trinken: Bessere Aufspaltung der Nahrung – evtl. etwas anfeuchten – Gefühl: „wie ein guter warmer Eintopf“
- Höre auf Deine Körper – Start- und Stopp-Signale: Hunger – satt.
- Strebe die Mitte an.
Selbsttest
Skala 1- 10 (10 voll und ganz , 1 gar nicht)
- Ich bereite mich auf das Essen vor
- Ich esse in ruhiger Umgebung
- Ich kaue mein Essen gut
- Ich esse in einem gemäßigten Tempo
- Ich höre auf, wenn ich ein Sättigungsgefühl habe
- Ich lasse mir Zeit zum Verdaue
- Ich begrenze mein Trinken beim Essen
- Trinke meine Flüssigkeiten in Raumtemperatur oder wärmer
- Die größte Mahlzeit liegt in der Mitte des Tages
- Pausen zwischen den Mahlzeiten betragen 2-3 h
- Esse Mahlzeiten, die mit Liebe zubereitete sind.